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漢坊肉香四溢綠豆椪

如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬,再炒1小時至

收汁入味,讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感,在鹹

甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

★材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:14天



漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪

嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡,再用多層次的透薄餅皮

包覆,輕咬一口,就能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:14天

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漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月

白豆與綠豆沙混合的特製招牌內餡,穿上如薄紗般的千層酥皮外衣,內外交融、入口即化,自然散發出獨特

的冰涼口感,故贏得「金沙」美名。而且一餅可以三吃,冷凍、冷藏及常溫都各具風味,是店內最具特色的

招牌商品。

★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、白豆餡 ★重量:50公克/個±8% ★保存期限:14天









已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,


正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,


之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心


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在伊朗舉行的挑戰盃12日進入第二階段分組,中華男籃靠著劉錚單場28分個人秀,以92:77大勝哈薩克,取得開賽3連勝。

前兩戰讓周儀翔表現的劉錚,今天進攻非常有效率,全場14投中7,9罰8中,攻下28分、4籃板、3助攻,加上全隊罰球回穩,命中率超過81%,沒讓哈薩克有翻盤機會。

由於比分早早拉開,今天戴維斯(Quincy Davis)只需出賽25分鐘,貢獻14分、5籃板,之前沒有出賽機會的後衛李維哲表現不推薦俗,上場16分鐘就得到11分,可惜發生5次失誤。

第二階段台灣被分在E組,目前跟中國大陸都是3連勝並列第一,明天台灣時間下午3點半出戰約旦。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

美國太空總NASA,第1次探索地球小行星之旅,今天(9日)正式出發,台北時間今天(9日)早上7點多,搭載無人探測機的火箭、順利升空,這趟為期7年的太空任務將前往貝努小行星,採集樣本,尋找生命起源。

美國時間8日晚間7時5分,在佛羅里達州,卡納維爾角,8000人聚集,見證「擎天神五號」運載火箭升空。

NASA科學家麥克費登:「我們要去貝努因為這顆富含碳的小行星,碳礦物質是生命起源的必要條件,我們去貝努一探如同地球的生命起源。」

科學家預定無人探測機,會在2018年8月抵達貝努小行星,照相、掃瞄繪製地圖。

等到2020年7月,重頭戲登場,探測機伸出機器手臂,在小行星表面,進行5秒鐘接觸,嘗試採集塵土樣本,接著在2023年,回到地球。

太空總署行星科學主任葛林:「樣本帶回來後可能要花好幾10年研究,正是最興奮的部分。」

8億美元的任務,選中靠近地球的小行星,因為貝努的運轉軌道,接近地球繞行太陽的路徑,體積大小也符合研究需求,也是NASA目前所知最古老的小行星之一。(民視新聞綜合報導)

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